La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-400 g de macaronis
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-1/2 verre d'huile
-500 g de tomates
-1/4 de litre de crème fraîche
-30 g de parmesan
-sauge
-persil
-romarin
-sel et poivre

Préparation :
Dans une poêle faire revenir les oignons ciselés et l'ail hachée dans un peu d'huile.
Saupoudrer d'herbes hachées et faire cuire pendant 5 min.
Incorporer les tomates mixées assaisonner et laisser mijoter pendant 2 à 3 min.
Verser la crème et laisser épaissir à feu doux sans porter à ébullition.
Ajouter les macaronis et le parmesan mélanger et servir.