La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Ingrédients (pour 4-5 verres) :
-thé vert non parfumé
-1 bouquet de menthe fraîche
-beaucoup de sucre (25 à 30 morceaux)

Préparation :
Faire chauffer de l'eau verser 1 petit verre d'eau bouillante sur 2 c.
à café de thé vert.
Après une minute jeter le liquide garder le thé (c'est pour enlever la première amertume du thé) puisverser le reste de l'eau (il faut avoir une petite théière équipée idéalement d'un filtre dans le bec verseur c'est + facile).
Ajouter ensuite la menthe fraîche en noyant tout de suite les feuilles dans l'eau (si elles surnagent elles prennent un goût de brûlé un peu amer -avec l'habitude vous le reconnaîtrez
-c'est pour les marocains quand le thé est brûlé).
Par dessus ajouter les sucres (au moins 25-30 sucres pour 4-5 verres).
Pour mélanger on ne remue pas avec une cuilleron prend un verre on verse de la théière dans le verre puis le verre dans la théière et ainsi de suite plusieurs fois le contenu sera mélangé.
On verse dans les verres en tenant la théière bien haut pour faire 'mousser' le sucre.
.
.
et on boit très chaud.