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Recettes



Recette Mille feuilles de courgettes au tartare


Préparation :
15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-4 courgettes moyennes
-1 boîte de tartare aux fines herbes
-200 g de lardons
-1 oignon
-50 g de parmesan râpé
-un filet d'huile d'olive
-sel poivre herbes de Provence

Préparation :
Bien laver les courgettes puis les couper en fines lamelles.
Disposer une première rangée de courgettes dans le fond d'un plat à gratin.
Recouvrir avec la moitié d'oignon et des lardons.
Et à l'aide d'une petite c.
disposer des petits "tas" de tartare.
Faites un deuxième étage identique.
Terminer par les courgettes et rajouter un filet d'huile d'olive saler poivrer et rajouter quelques herbes à votre convenance ainsi que le parmesan râpé.
Enfourner dans un four bien chaud 25 à 30 min à 150°C.
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