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Recettes



Recette Les mini-brochettes


Préparation :
15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 3 personnes) :
-de la mimolette (ou autre pâte cuite)
-du fromage de chèvre
-1 tranche de jambon blanc
-6 tranches fines de saucisson ou de mortadelle
-des tomates cerises
-1 mini-concombre
-des cornichons
-des piques à brochettes

Préparation :
Couper la mimolette et le fromage de chèvre en petits cubes.
Rouler la tranche de jambon.
La découper en 6 ou 7 morceaux.
Plier en 4 les rondelles de saucisson.
Enfiler en les alternant cubes de fromage crudités et charcuterie.
Finir par un bout de cornichon qui tiendra le tout !
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