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Recette Les mini-brochettesPréparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 3 personnes) : -de la mimolette (ou autre pâte cuite) -du fromage de chèvre -1 tranche de jambon blanc -6 tranches fines de saucisson ou de mortadelle -des tomates cerises -1 mini-concombre -des cornichons -des piques à brochettes Préparation : Couper la mimolette et le fromage de chèvre en petits cubes. Rouler la tranche de jambon. La découper en 6 ou 7 morceaux. Plier en 4 les rondelles de saucisson. Enfiler en les alternant cubes de fromage crudités et charcuterie. Finir par un bout de cornichon qui tiendra le tout ! |