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Préparation :
20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-3 oeufs
-1 yaourt
-15 pots de sucre
-3 pots de farine
-1 sachet de levure chimique
-1/4 de pot d'huile
-100 g de chocolat noir
-2 poires
-vermicelles colorées

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez tous les ingrédients (sauf le chocolat les poires et les vermicelles).
Verser le tout dans un moule à manquer.
Couper les poires en tranches.
Disposer les tranches en forme d'étoile au centre du mélange mais mettre 2 tranches de côté.
Faire cuire pendant 30 minutes.
Faire fondre le chocolat.
Couper les 2 tranches de poires mises de côté en petits cubes.
Une fois le gâteau cuit le laisser refroidir puis le démouler.
Etaler du chocolat sur tout le tour puis étaler du chocolat en forme de rosace sur le dessus.
Disposer des cubes de poires entre les traits de la rosace puis mettre un peu de chocolat dessus afin de décorer.
Saupoudrer le chocolat de vermicelles.