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Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 8 oeufs
- 1 c. à soupe de graisse d'oie
- 3 aillets
- Sel
- Poivre

Battre les oeufs , dans une poêle faire revenir la graisse, les aillets coupés finement sans les faire roussir, les mélanger aux oeufs, saler, poivrer, faire cuire , servir chaud.

Astuce : Servir avec un verre de vin rouge.