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Préparation :
5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-1 bûchette de fromage de chèvre
-400 g de pâtes (de préférence striées)
-150 g de lardons fumés
-1 c.
à café de thym
-5 c.
à soupe de crème fraîche épaisse
-sel et poivre

Préparation :
1) Faire chauffer l'eau de pâtes avec de l'huile d'olive.
2) Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie) mettez la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux ainsi que le sel le poivre et le thym.
Mettez à chauffer au bain-marie.
3) Faites cuire les pâtes 'al dente'.
4) Pendant ce temps faites revenir les lardons à la poêle.
5) Mélangez le tout et servir chaud.
Bon appétit !!