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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 1 gousse d'ail
- des bâtonnets de surimi à volonté
- 100 g de crème fraîche
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de coquillettes
- sel
- poivre

Faire cuire les pâtes dans 1 litre d'eau bouillante salée suivant le temps indiqué sur le paquet.Dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir une gousse d'ail coupée en petits morceaux.

Une fois l'ail blondi, ajouter les bâtonnets de surimi coupés en petites tranches, les faire revenir quelques secondes puis ajouter la crème fraîche.

Laisser chauffer quelques secondes et verser la préparation sur les coquillettes, déguster.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc ou rouge.