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Recette Pâtes au whiskyPréparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Coût : Economique Difficulte : Très simple Ingrédients : - 300 g de pâtes - 1 grosse tranche de jambon très épaisse - 500 g de crème fraîche - 15 cl de whisky - 250 g de fromage râpé - 20 g de beurre - sel - poivre Faire cuire les pâtes, couper la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre. Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky. Verser la crème fraiche et remuer le tout. Dans un plat allant au four, mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé. Renouveler et finir avec une couche de râpé.Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir. Astuce : Servir avec un verre de vin blanc ou rouge. |
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