La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Recettes



Recette Paupiettes de filets de dinde à l'aubergine


Préparation :
5 min
Ingrédients (par paupiettes) :
-1 tranche de filet de dinde aux herbes ou tomate
-1 tranche assez épaisse d'aubergine grillée
-boursin ou cancoillote ou roquefort crème (un fromage qui colle)
-1 c.
à café de noisettes écrasées ou de poudre de noisettes

Préparation :
Préparer des tranches d'aubergines grillées en les précuisant au micro-ondes et en les passant sous le four ou à la poêle.
Tartiner chaque filet de dinde de fromage ajouter la tranche d'aubergine bien coller les 2 saupoudrer d'une c.
de poudre de noisettes ou noisettes écrasées.
Rouler les filets en paupiettes.
Servir avec une bonne salade à l'huile de noix
canailles anneau molles tyrolien gratines casses jeune estivales geante buffon