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Préparation :
30 min environ
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-150 g de penne
-2 escalopes de poulet
-curry en poudre
-crème fraîche
-beurre
-1 c.
de moutarde sel poivre
-2 poivrons

Préparation :
Faire bouillir l'eau pour les pâtes.
Ensuite faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y mettre le poulet préalablement coupé en morceaux.
Vider et laver les poivrons puis les couper en morceaux et les mettre dans la poêle avec le poulet.
Dans une casserole mettre la crème fraîche avec une cuillerée de moutarde avec un peu de sel et de poivre ainsi que le curry en poudre (environ 2 cuillerées) et mélanger le tout.
Quand les pâtes sont cuites (environ 10 à 15 min de cuisson) les égoutter et servir avec le poulet les légumes et la sauce au curry.
bon appétit !