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Préparation :
15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :Pâte :
-50 g de beurre
-4 jaunes d'oeuf
-200 g de sucre
-300 g de farine
-1 paquet de levure chimique
-20 cl de laitCrème :
-200 g de beurre
-250 g de sucre
-100 g de chocolat
-10 cl de laitDécoration :
-Noix de coco râpée

Préparation :
Mélangez l'un après l'autre les différents ingrédients de la pâte.
Etalez cette pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné puis mettez-la au four 40 min à 140°C (thermostat 4-5).
Vous obtiendrez un fond de biscuit moelleux.
Préparez la crème en faisant fondre le beurre et le chocolat puis ajoutez le lait préalablement chauffé et le sucre.
Mettez la noix de coco dans une assiette.
Découpez la pâte refroidie en cubes trempez-les dans la crème puis dans la noix de coco.
Laissez refroidir et durcir sur une grille.