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Préparation :
10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-2 avocats
-1/4 pot de feta
-1 trait de jus de citron
-100 g de dés de saumon fumé
-100 g de surimi râpé
-aneth (déco)

Préparation :
Cette recette se présente dans 4 verres.
Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.
Seconde couche : Mixer les avocat avec la feta jusqu'à obtenir un consistance crémeuse puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.
Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé puis disposer une petite branche d'aneth.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.