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Recette Petoncles et palourdes en méli-mélo

Pour 2
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 3 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Facile

Ingrédients :

- 500 g de petoncles
- 500 g de palourdes
- 30 cl de hollandaise
- sel
- poivre

Mettre les palourdes et pétoncles dans une poêle anti adhésive, poêler ensemble 3 minutes, ajouter sur l’assiette un beurre blanc ou une hollandaise extrêmement légère.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.
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