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Préparation :
15 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-2 poivrons (couleur selon votre humeur)
-150 g de fromage Chavroux (pavé)
-50 g de parmesan râpé
-2 oeufs entier
-une giclée de lait
-huile
-sel poivre
-persil

Préparation :
Couper les poivrons en deux et les vider.
Dans une terrine mélanger les 2 sortes de fromages les 2 oeufs et le lait.
Saler poivrer et y ajouter du persil.
Remplir les moitiés de poivrons avec la préparation.
Mettre dans un plat huilé direction le four 35-40 mn à 220°C.