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Préparation :
10 mn
Cuisson : 6 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-2 beaux poivrons de préférence rouges (question de goût mais les autres conviennent aussi)
-huile d'olive
-sel et poivre

Préparation :
Epépinez les poivrons puis coupez-les en fines lamelles.
Mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.
Recouvrez d'un filet d'huile d'olive salez poivrez.
Faites cuire pendant 6-7 min au micro-ondes à puissance maximale.
C'est délicieux le poivron est fondant et contrairement aux autres modes de préparation il est très digeste ainsi !