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Préparation :
20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
-3 poivrons (jaune vert rouge pour la présentation)
-miel
-coriandre moulue
-huile d'olive
-sel

Préparation :
Laver épépiner et tailler en lanières les poivrons.
Faire revenir les poivrons dans l'huile radidement ajouter une c.
de miel ou plus selon la quantité de poivrons saler ajouter un peu de coriandre moulue.
Laisser cuire une bonne demi heure plus c'est cuit meilleur c'est !Je les sers avec du poisson ou de la volaille.