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Préparation :
10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-3 poivrons (de toutes couleurs)
-de la vraie feta (brebis !)

Préparation :
Préparer les poivrons : enlever les graines et couper les poivrons en larges lamelles.
Faire cuire doucement les poivrons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Rouler chaque lamelle encore chaude autour d'un carré de féta et piquer d'un pic type cure-dent pour faire tenir.