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Préparation :
15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 3 personnes) :
-3 filets de poulet
-2 sachets de riz
-1 poivron jaune et 1 rouge
-1 pot de crème fraiche
-2 bouillon de poule
-2 oignons

Préparation :
Mettre le riz dans de l'eau bouillante.
Couper les filets en morceaux pas trop gros.
Couper les poivrons en deux enlever les pépins puis couper en petites lamelles.
Couper en fines lamelles les oignons.
Dans une poêle mettre un peu de beurre et de l'huile puis une fois chaud y ajouter les oignons.
Quand les oignons sont dorés ajouter les poivrons et le poulet puis quand tout est cuit ajouter les 2 cubes de bouillon avec un peu d'eau.
Lorsque les cubes sont bien dilués ajouter la crème et laisser chauffer.
Rajouter le riz saler poivrer et c'est prêt.