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Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 1 melon style cantaloup paré peau enlevé et coupé en morceaux de 5 cm de longueur
- 3 cl de moutarde de Dijon
- 225 g de prosciutto tranché mince
- Poivre frais moulu

Déposer une petite quantité de moutarde de Dijon sur le dessus de chaque morceau de cantaloup et assaisonner avec une pincée de poivre frais moulu.

Enrouler chacun des morceaux avec une petite tranche de prosciutto et les déposer sur un plat à hors-d’œuvre. Piquer avec des cure-dents si nécessaire.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.