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Préparation :
20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-6 pommes de terres moyennes à grosses
-1 courgette
-6 carrés de fromage type "Tartare"
-3 gousses d'ail
-sel et poivre

Préparation :
Couper la courgette en rondelles et la cuire dans l'eau bouillante quelques minutes puis réserver.
Eplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux et les faire cuire à l'eau.
Mettre les légumes cuits dans le bol du mixeur ajouter les gousses d'ail les carrés de fromage et mixer.
Assaisonner selon les goûts.