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Recettes



Recette Quiche au brie

Ingrédients :120g de Brie100g de bacon3 oeufs 20 cl de crème et 10 cl de laitPâte brisée : 100 g de beurre 200 g de farine 10 cl d'eau sel

Préparation :
Etaler la pâte.
Couper le brie en lamelles ; les poser sur la pâte.
Ajouter également le bacon taillé en petits morceaux.
Battre ensemble les 3 oeufs les 20 cl de crème et les 10 cl de lait.
Saler et poivrer légèrement.
Verser la préparation sur la pâte et faire cuire 40 mn
-four 180°C.
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