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Recette Quiche aux courgettesPréparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : -1 pâte feuilletée prête à cuire -1 grosse courgette -5 oeufs -1 berlingot de crème fraîche -100 gr de lardons -sel poivre -50 gr de fromage râpé Préparation : Fais précuire ta pâte (avec un adulte) dans un moule à tarte pendant 10 min à 180°C (thermostat 6). Dans une poêle fais cuire les lardons quand ils sont prêts mets de côté et cuis la courgette coupée en rondelles dans la graisse des lardons. Dans un bol cassez tes oeufs et fouette-les ; ajoute-y les lardons et la crème fraiche. Quand la pâte est presque cuite verse la préparation puis les courgettes. Parsème de fromage rapé. Faire cuire + ou -de 1à min (jusqu'à ce que tes oeufs soient cuits)Servir chaud bon appétit ! |