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Ingrédients :
-1 bûchette de chèvre
-3 oeufs
-un petit pot de crème fraîche
-du thym
-1 pâte feuilletée

Préparation :
Abaisser un moule à tarte avec une pâtefeuilletée et piquer le fond de tarte avec la fourchette.
Couper le chèvre en rondelles les déposer au fond du moule.
Battre les oeufs avec la crème fraiche verser sur la préparation saupouder de thym.
Cuire au four 30 mn à 180°C.