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Recettes



Recette Quiche fromage - ratatouille


Préparation :
20 min
Cuisson : 30 minu
Ingrédients (4 personnes) :
-1 rouleau de pâte feuilletée
-1 fromage de type fines herbes
-de la ratatouille (sachet songelé)
-du gruyère râpé
-1 pot de crème fraîche épaisse
-1 oeuf
-1 oignon
-2 à 3 gousses d'ail
-du sel du poivre
-des herbes de Provence

Préparation :
Faites cuire la ratatouille encore congelée avec les herbes de provences.
Dans une seconde poêle faites revenir l'oignon et les gousses d'ail.
Dans un saladier mélangez l'oeuf entier ajoutez-y la crème le fromage le gruyère râpé le sel et le poivre.
Mélangez cette préparation aux 2 précédentes.
Etalez l'ensemble sur la pâte que vous aurez piquée avec une fourchette.
Enfournez.
Très Bon appétit !!!
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