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Recette Quiche fromage - ratatouillePréparation : 20 min Cuisson : 30 minu Ingrédients (4 personnes) : -1 rouleau de pâte feuilletée -1 fromage de type fines herbes -de la ratatouille (sachet songelé) -du gruyère râpé -1 pot de crème fraîche épaisse -1 oeuf -1 oignon -2 à 3 gousses d'ail -du sel du poivre -des herbes de Provence Préparation : Faites cuire la ratatouille encore congelée avec les herbes de provences. Dans une seconde poêle faites revenir l'oignon et les gousses d'ail. Dans un saladier mélangez l'oeuf entier ajoutez-y la crème le fromage le gruyère râpé le sel et le poivre. Mélangez cette préparation aux 2 précédentes. Etalez l'ensemble sur la pâte que vous aurez piquée avec une fourchette. Enfournez. Très Bon appétit !!! |