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Préparation :
5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-2 boîtes de thon à l'huile d'environ 150g
-4 c.
à soupe de ketchup
-1/2 c.
à café de tabasco
-1/2 citron
-2 c.
à soupe de câpres
-1 échalote

Préparation :
Hacher finement l'échalote et grossièrement les câpres.
Vider les boîtes de thon dans une terrine en conservant l'huile de l'une des boîtes.
Ecraser le thon à la fourchette en y incorporant le ketchup le tabasco et le jus de citron.
Ajouter les câpres et l'échalote.
Mélanger jusqu'à parfaite homogénéité.
Servir sur des tranches de pains de campagne toastées ou sur des crackers pour l'apéritifs.