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Recette Rougail mangue verte

Pour 2
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 2 mangues vertes
- 2 piments écrasés
- 20 gouttes de citron vert
- 2 petits oignons
- 5 cl d'huile d'olive
- sel
- poivre

Eplucher la mangue, l'oignon, couper en petits morceaux. Mélanger oignon et mangue.

Ajouter le piment écrasé, l'huile, le sel, le jus de citron. Servir frais dans un ramequin.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.
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