Recette Rougail mangue vertePréparation : 10 minutes Cuisson : 0 minutes Coût : Economique Difficulte : Très simple Ingrédients : - 2 mangues vertes - 2 piments écrasés - 20 gouttes de citron vert - 2 petits oignons - 5 cl d'huile d'olive - sel - poivre Eplucher la mangue, l'oignon, couper en petits morceaux. Mélanger oignon et mangue. Ajouter le piment écrasé, l'huile, le sel, le jus de citron. Servir frais dans un ramequin. Astuce : Servir avec un thé ou un café. |