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Boeuf

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Recette Roulade de boeuf aux olives

Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 8 tortillas
- 30 g d'olives noires hachées fin
- 15 cl de mayonnaise
- 450 g de rôti boeuf cuit
- tranché mince
- 1 laitue romaine
- sel
- poivre

Mêler mayonnaise et olives.Étendre sur les tortillas. Recouvrir du boeuf et de laitue.

Rouler serré. Envelopper dans un film plastique. Mettre au frigo pendant quatre heures.

Couper en rouleaux pour le service.

Astuce : Servir avec un verre de vin rouge.
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