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Recettes



Recette Roulé aux abricots secs et pruneaux de loulou


Préparation :
40 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour environ 15 pièces) :
-1 pâte brisée ou feuilletée
-15/17 abricots secs
-10/12 pruneaux
-1 poignée de raisins secs
-50 g de poudre d'amandes

Préparation :
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Hacher très finement les abricots les pruneaux et les raisins secs au couteau ou à l'aide d'un mixeur.
Mélanger les abricots les pruneaux et les raisins hachés avec la poudre d'amandes.
Recouvrir la pâte du mélange puis la rouler sur elle-même.
Découper le tout en tranches d'environ 1 centimètre de large et les diposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 35 minutes de cuisson en les retournant à mi-cuisson.
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