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Recette Roulé de saumon fumé à la brandade de nîmesPréparation : 10 mn Cuisson : 0 Ingrédients : -saumon fumé -brandade de morue (achetée toute prête oui je sais mais') -ciboulette ou aneth finement ciselés(les quantités sont selon le nombre de convives et leur appétit)Matériel : une paire de ciseau du film alimentaire Préparation : Couper un rectangle dans une tranche de saumon fumé tartiner légèrement de brandade. Parsemer de l'herbe aromatique choisie. Rouler. Poser le rouleau sur du film alimentaire re-rouler. Placer au réfrigérateur. Couper en tronçons au moment de la consommation. |