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Recette Salade antillaise au curryPréparation : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : -4 tomates -4 tranches de jambon blanc -250 g d'emmental -300 g de maïs -300 g d'ananas en boïte -quelques feuilles de salade vertePour la sauce: -1 jaune d'oeuf -1/2 c. à soupe de moutarde -huile -curry Préparation : Couper l'ensemble des ingrédients en dés. Mélanger le tout dans un saladier. Pour l'assaisonnement préparer une mayonnaise en y ajoutant du curry. Incorporer la mayonnaise dans la salade. Bon appétit. . . |