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Recettes



Recette Salade antillaise au curry


Préparation :
15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-4 tomates
-4 tranches de jambon blanc
-250 g d'emmental
-300 g de maïs
-300 g d'ananas en boïte
-quelques feuilles de salade vertePour la sauce:
-1 jaune d'oeuf
-1/2 c.
à soupe de moutarde
-huile
-curry

Préparation :
Couper l'ensemble des ingrédients en dés.
Mélanger le tout dans un saladier.
Pour l'assaisonnement préparer une mayonnaise en y ajoutant du curry.
Incorporer la mayonnaise dans la salade.
Bon appétit.
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