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Préparation :
15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-3 avocats
-150 g de saumon fumé
-1 boîte de pointes d'asperges
-1 pomme
-quelques feuilles de salade verte
-1 demi citron
-3 c.
à soupe de crème fraîche
-sel poivre

Préparation :
Couper en dés les avocats la pomme et le saumon fumé; les mélanger dans un saladier ajouter les pointes d'asperges le jus du demi citron la crème fraîche le sel et le poivre.
Mélanger à nouveau le tout.
Servir frais sur les feuilles de salade.