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Préparation :
15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-3 gros concombres
-20 bâtons ou tranches de surimi
-mayonnaise
-tarama
-citron
-ciboulette
-graines de sésames grillées

Préparation :
Couper en très petits cubes les concombres.
Couper en fines lamelles le surimi.
Réserver le tout dans un saladier.
Dans un bol préparer la sauce : 1 grosse c.
à soupe de mayonnaise + 1 grosse c.
à soupe de Tarama + le jus d'un citron + sel + poivre + ciboulette + sésame.
Bien mélanger la sauce et la mélanger avec les concombres et le surimi.
Mettre le tout au frais.