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Préparation :
15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-2 endives
-1 petit avocat
-1/2 pamplemousse rose
-un peu de comté

Préparation :
Laver les endives et les détailler en tranches.
Couper l'avocat le demi pamplemousse et le comté en morceaux.
Ajouter sel poivre vinaigrette (attention l'avocat "boit" la vinaigrette préparez-en un peu plus qu'à l'habitude).
Servir frais.