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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Salade : trévise frisée mâche... suivant la saison

Vinaigrette classique :
- 200g de noix décortiquées
- 8 figues (coupées en deux)
- 1/2 Epoisses affiné

Couper les figues en deux, disposer sur chaque demie un quartier d'Epoisses.

Mettre au four, position grill, laisser fondre l'Epoisses. Assaisonner la salade.

Disposer dans 4 assiettes, parsemer de noix puis mettre quatre demi figues sur la salade.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.