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Préparation :
15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-1 salade
-1 "boursin salade aux noix"
-125 g petits lardons fumés
-50 g de cerneaux de noix
-1 ou 2 pommes selon l'envie
-20 cl de crème fraîche
-1 c.
à soupe de vinaigre balsamique
-1/2 citron
-poivre sel

Préparation :
Découpez les pommes en petits dés citronnez-les pour ne pas qu'ils noircissent.
Concassez grossièrement les noix à l'aide d'un mixeur.
Grillez les lardons à la poêle puis ajoutez la crème et le vinaigre.
Dressez la salade en disposant la crème aux lardons les pommes et le fromage en dés sur la salade.