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Pour 2
Préparation : 0 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 500 g de pommes de terre
- 1 camembert de Normandie
- cidre normand
- huile d'olive
- sel
- poivre
- ciboulette.

Laver les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée avec leur peau.

Eplucher-les et couper-les en rondelles épaisses.

Dans une casserole, faites chauffer un mélange de cidre et d'huile.

Ajouter les pommes de terre.
Saler et poivrer.

Eteigner et laisser tel quel pendant 10 minutes.

Couper le camembert en cubes et ajouter les aux pommes de terre.

Ajouter la ciboulette.

Verser dans un saladier et server chaud ou tiède.

Astuce : Servir avec un verre de vin rouge.