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Préparation :
20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-6 oranges
-6 c.
à soupe d'huile d'olive fruitée
-3 c.
à soupe de vinaigre de cidre
-1/2 c.
à café de moutarde (facultatif)
-sel
-poivre du moulin
-quelques feuilles de basilic frais ou quelques brins de ciboulette fraîche ou les 2

Préparation :
Peler les oranges à vifs et en faire des rondelles pas trop fines.
Les répartir dans un grand plat.
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive le vinaigre le sel le poivre et verser sur les rondelles d'oranges.
Parsemer d'herbes fraîches et servir frais.