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Préparation :
15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-1 boîte 4/4 de pêches au sirop
-1 boîte 3/4 de litchis au sirop
-1 grappe de raisin noir
-10 cl de vin blanc
-1 sachet d'infusion aux fruits rouges
-1 cuiller à café de cannelle
-1 cuiller à café de gingembre
-1 cuiller à café d'eau de fleur d'oranger
-1 cuiller à soupe de confiture 100% fruits rouges
-citron

Préparation :
Dans un premier temps bien égoutter les fruits au sirop puis les couper en petits morceaux les disposer dans un saladier et les citronner.
Rincer essuyer et égrapper le raisin noir dans le saladier avec les autres fruits.
Faire chauffer le fond de vin blanc jusqu'à frémissement et ajouter le sachet d'infusion pour 2-3 minutes à feu doux.
Retirer du feu ôter le sachet et délayer la cuiller de confiture dans le vin chaud verser le sirop ainsi obtenu sur les fruits ainsi que la fleur d'oranger et les saupoudrer d'épices.
Verser ce mélange sur les fruits couvrir et mettre au frais.