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Préparation :
30mn
Ingrédients (pour 4personnes) :
-1 batavia ou laitue
-2 blancs de poulet
-2 pommes Royal Gala
-150 g de noix
-vinaigrette classique

Préparation :
faire cuire les blancs de poulets puis les couper en petits morceaux.
Couper les pommes en petites lanières puis les passer à la poêle 10 mn avec une noix de beurre.
Mélanger le tout encore chaud avec la salade et les noix.
Assaisonner de vinaigrette à votre goût.