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Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 1 avocat
- 1 carotte
- 4 tomates
- 1 salade
- 2 branches de menthe
- 1 yaourt
- 1 citron
- 1 poignée de tortillas
- 1 pincée de cumin
- 1 pincée de paprika

Emincer l'avocat, râper la carotte, couper les tomates en tout petits cubes, couper la salade en fines lamelles.

Mélanger les ingrédients, arroser avec la moitié du jus de citron. préparer la sauce avec 3/4 d'un yaourt, menthe selon le goût, le reste du jus de citron, le zeste du citron.

Saupoudrer de cumin et de paprika, ajouter aux légumes. Emiettez une bonne poignée de nachos sur la salade.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.