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Préparation :
10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-salade verte type feuille de chêne
-2 ou 3 figues
-100 g de roquefort (les trois quarts d'une boîte)
-huile de noix ou classique
-vinaigre
-sel poivre
-une petite dizaine de cerneaux de noix assez frais (plus faciles à émietter)

Préparation :
Préparer la salade (la laver et l'essorer).
Découper en petits dés le rocquefort et les figues.
Préparer la sauce salade : sel poivre une cuiller à soupe d'huile de noix et une d'huile normale (ou deux d'huile de noix selon les goûts) une cuiller à soupe de vinaigre.
Emietter les noix les mélanger à la sauce.
Ajouter la salade puis le roquefort et les figues.
Mélanger c'est prêt!