Recette Sauce au fromage blanc à la coriandre

Préparation :
10 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-1 pot de fromage blanc battu de 500 g
-1 c.
à café de coriandre en poudre
-1/2 c.
à café de curcuma (le "safran du pauvre")
-4 pincées de sel
-1 tour de moulin de poivre vert

Préparation :
Mélanger soigneusement tous les ingrédients et servir très frais avec des bâtonnets de légumes crus (céleri branche carottes chou fleur feuilles d'endives.
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