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Préparation :
2minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-sauce au soja : 4 cuillerées à soupe
-pâte d'arachides (genre Dakatine du rayon Confitures) ou des cacahuètes finement pilées ) suivant votre goût : environ 2 cuillerées à soupe
-un peu de vinaigre ou de citron
-huile de sésame : facultatif pour parfumer la sauce
-un peu de sucre
-du piment : facultatif

Préparation :
Mélanger tout et rectifier selon votre goût .
La sauce doit être un peu corsée : à force d'y tremper les viandes poissons crustacées légumes sortant de la fondue.
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la sauce sera rapidement plus diluée.