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Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 7 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 4 filets de saumon
- 1 laitue
- 4 gousses d'ail [assez grosses]
- Sel
- Poivre

Piquez vos filets de saumon des gousses d'ail, salez légèrement et poivrez largement.

Séparez vos feuilles de laitue sans les briser. Mettez dans l'eau bouillante 2 minutes.

Enroulez vos filets de saumon avec les feilles de salades cuites. Mettez à cuire à la vapeur 5 minutes et servez.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.