La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-500 g de scampis décortiqués
-12 cl de crème allégee
-2 c.
à soupe d'ananas rapé
-sel et poivre
-curry
-3 c.
à soupe de coriandre fraîche
-huile

Préparation :
Faire sauter les scampis dans l'huile pendant 3 à 4 minutes puis assaisonner de sel de poivre et de curry.
Ajouter l'ananas râpé et la crème.
Laisser réchauffer à feu doux puis parsemer de coriandre.
Servir avec du riz Thaï.