La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-1 l d'eau
-les feuilles d'une botte de radis
-2 oignons
-50 g de beurre
-sel

Préparation :
Nettoyer les feuilles et les hacher grossièrement.
Découper les oignons en mirepoix.
Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir à feu doux les feuilles et les oignons pendant 5 min.
A part porter de l'eau salée à ébullition.
La verser sur les légumes couvrir et faire mijoter 20 min à feu doux.