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Préparation :
10 mn
Cuisson : 9 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
-300 g de tagliatelles vertes de préférence (ou + selon l'appétit)
-20 cl de crème fraîche épaisse
-150 g de Roquefort
-2 tranches de jambon blanc
-sel poivre

Préparation :
Mettre les tagliatelles à cuire dans une grande quantité d'eau.
Pendant ce temps mettre le Roquefort dans un grand saladier et l'écraser avec une fourchette.
Incorporer la crème fraîche et bien mélanger.
Saler et bien poivrer.
Hacher le jambon et le mélanger à la crème.
Egoutter les tagliatelles et les ajouter au mélange.