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Préparation :
5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-500 g de tagliatelles fraîches
-1 petite boîte de thon
-1 petite boîte de 1/2 artichauts
-une gousse d'ail persil
-1/2 verre de vin blanc
-1 échalote
-huile d'olive

Préparation :
Faire revenir l'échalote et l'ail dans l'huile d'olive ajouter le persil et les artichauts émincés puis le thon égoutté.
Couvrir avec le vin blanc saler et laisser mijoter 5 min.
Pendant ce temps faire cuire les pâtes fraîches selon le temps indiqué sur le paquet.
Egoutter les pâtes et les mélanger à la préparation puis servir de suite.