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Gâteaux et Tartes

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Recette Tarte aux abricots

Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 250 g de pâte brisée
- 1/2 l de crème patissière
- 500 g d'abricots
- 100 g de confiure dabricots

Foncer un moule à tarte de pâte brisée. Piquer et cuire à blanc, à four chaud, th 7 10 minutes. Garnir le fond de tarte de crème patissière.Poser les demi-abricots sur la crème. Faire cuire 15 minutes à four chaud. Napper, à l'aide d'un pinceau, de confiture d'abricot..

Astuce : Servir avec un thé ou un café.
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